Home / Tag Archives: vita

Tag Archives: vita

Pulpă de vițel cu ciuperci

Ingrediente 600 g pulpă de vițel 1 ceapă medie 2 căței de usturoi 2 linguri ulei 8 ciuperci champignon 50 g șuncă sare piper ¼ linguriță cimbru uscat 100 ml vin alb 120 ml smântână dulce de gătit Mod de ...

Read More »

Burgeri de vită cu cartofi

Ingrediente 800 g carne de vită tocată; 30 ml apă minerală; 1 ceapă medie; sare; piper; 1 linguriță boia dulce de ardei; 4 cartofi potriviți ca mărime; ulei de măsline Mod de preparare Speli cartofii foarte bine cu un burete, ...

Read More »

Tocăniță albă de vițel

Ingrediente 800 g pulpă de vițel; 3 cepe mici; 1 cățel usturoi; 1 morcov; 1 praz mic; 1 rădăcină mică de țelină; 1 bouquet garni; 40 g unt; 200 g ciuperci champignon; 2 linguri zeamă ​​de lămâie; 4 gălbenușuri; 200 ...

Read More »

Spaghete cu vită și roșii

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 250 g spaghete; 200 g carne de vită (de preferat o carne fragedă, care se fierbe ușor); 400 g rosii (pentru un plus de savoare și culoare poți folosi și roșii galbene); 1 legătură pătrunjel; ...

Read More »

Hamburgeri de vită

Ingrediente 300 g carne de vită tocată 8 fire ceapă verde 2 linguri ulei demăsline sare 1/2 ceapă albă 1 cățel usturoi 1 crenguță cimbru verde 25 g muguri de pin 20 g parmezan ras fin 1/2 lingură pesmet alb ...

Read More »