Home / Tag Archives: peşte (page 2)

Tag Archives: peşte

Sufleu de pește cu morcovi

Ingrediente 500 g file de pește 4 felii de pâine toast albă 1 pahar lapte călduț unt pentru uns vasele 4 ouă 2 morcovi medii fierți zeama de la ½ de lămâie sare piper Mod de preparare Pui pâinea într-un ...

Read More »

Cod în crustă de roșii

Ingrediente 4 fileuri de cod proaspăt (circa 180 g fiecare); sare; 2 roșii mari; 1 ceapă roșie; 4 linguri unt; 3 linguri parmezan ras; 3 linguri pesmet; 4-5 frunze busuioc verde; 600 g cartofi; 1 legătură ceapă verde; 150 ml ...

Read More »

Terină din pește

  Ingrediente 200 g file somon proaspăt; 100 g somon afumat; 300 g file de păstrăv proaspăt; 4 ouă; 400 ml smântână; 1 ceapă mai mare; 1 legătură ceapă verde; miezul de la 4 felii de pâine; 3 linguri semințe ...

Read More »

Cod cu smântână

Ingrediente 1 kg cod 450 ml smântână 50 g unt 1 lămâie tăiată felii pentru servit 3 linguri suc de lămâie 3 linguri ceapă tocată sare piper Mod de preparare Speli peștele foarte bine, îl usuci cu prosoape absorbante, după ...

Read More »