Home / Tag Archives: peşte

Tag Archives: peşte

Cod în crustă de roșii

Ingrediente 4 fileuri de cod proaspăt (circa 180 g fiecare); sare; 2 roșii mari; 1 ceapă roșie; 4 linguri unt; 3 linguri parmezan ras; 3 linguri pesmet; 4-5 frunze busuioc verde; 600 g cartofi; 1 legătură ceapă verde; 150 ml ...

Read More »

Terină din pește

  Ingrediente 200 g file somon proaspăt; 100 g somon afumat; 300 g file de păstrăv proaspăt; 4 ouă; 400 ml smântână; 1 ceapă mai mare; 1 legătură ceapă verde; miezul de la 4 felii de pâine; 3 linguri semințe ...

Read More »

Cod cu smântână

Ingrediente 1 kg cod 450 ml smântână 50 g unt 1 lămâie tăiată felii pentru servit 3 linguri suc de lămâie 3 linguri ceapă tocată sare piper Mod de preparare Speli peștele foarte bine, îl usuci cu prosoape absorbante, după ...

Read More »

Pește cu praz la cuptor

Ingrediente 600 g file de pește; 1 praz mare; 4 ouă; 200 g cașcaval; 300 ml lapte; 100 g roșii cherry; sare Mod de preparare Cureți fileurile de pește de eventualele oase, le speli și le fierbi în apă cu ...

Read More »