Pate de sardină

Pate de peste! Poți pregăti cu el niște tartine superdelicioase, poți umple coji de tarte sau legume. La tartine poți folosi și pâine prăjită!

Ingrediente

2 conserve de 125 g sardine în ulei

100 g unt

150 g cremă de brânză light

zeama de la 1 lămâie mică

1 lingură smântână

pâine baghetă pentru servit

sare

piper

Mod de preparare

Scurgi sardinele de ulei și le pui într-un robot de bucătărie. Adaugi zeama de lămâie, crema de brânză, untul moale, smântâna, sare și piper, după gust. Mixezi până obții o cremă fină, o răstorni într-un castron, acoperi cu folie de plastic și o introduci în frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte să o servești.

Tai bagheta felii și cu ajutorul unui poș pui deasupra pate de sardină. Delicioasă!

Dacă ți-a plăcut acest pate de peste, mai poți pregăti și Pate de ciuperci cu linte si nuci!