PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
1 kg cod
450 ml smântână
50 g unt
1 lămâie tăiată felii pentru servit
3 linguri suc de lămâie
3 linguri ceapă tocată
sare
piper
Mod de preparare
Speli peștele foarte bine, îl usuci cu prosoape absorbante, după care îl condimentezi cu sare și piper. Ungi cu unt un vas termorezistent în care să încapă bucățile de pește, după care le așezi una lângă alta.
Amesteci smântâna cu cele 3 linguri de zeamă de lămâie, ceapa tocată, sare și piper. Torni sosul peste cod și introduci vasul în cuptorul încins la 180ºC pentru 30 de minute.
Scoți vasul din cuptor, așezi feliile de lămâie pe marginea vasului și servești peștele fierbinte.
