Home / Tag Archives: smantana

Tag Archives: smantana

Supă deasă de varză albă

Ingrediente 250 g cartofi; 250 g varză albă proaspătă; 250 ml smântână de gătit; 4 ouă; 1 lingură făină; zeamă de lămâie; sare Mod de preparare Cureți cartofii, îi speli și îi tai cubulețe. Toci varza fideluță și o pui ...

Read More »

Supă de pui cu morcov

    Ingrediente jumătate de pui (circa 500 g) 500 g cartofi 500 g morcovi 1 ceapă 2 linguri ulei sare piper 200 g brânză topită pătrunjel verde Mod de preparare Speli jumătatea de pui în apă rece și îl ...

Read More »

Cod cu smântână

Ingrediente 1 kg cod 450 ml smântână 50 g unt 1 lămâie tăiată felii pentru servit 3 linguri suc de lămâie 3 linguri ceapă tocată sare piper Mod de preparare Speli peștele foarte bine, îl usuci cu prosoape absorbante, după ...

Read More »

Pește cu praz la cuptor

Ingrediente 600 g file de pește; 1 praz mare; 4 ouă; 200 g cașcaval; 300 ml lapte; 100 g roșii cherry; sare Mod de preparare Cureți fileurile de pește de eventualele oase, le speli și le fierbi în apă cu ...

Read More »

Paste cu varză la cuptor

Ingrediente 400 g paste sare ulei ½ varză chinezească 250 ml supă de legume 1 vârf de cuțit nucșoară pudră 3 căței usturoi 2 cepe 250 g șuncă de pui 200 ml smântână (30%) 200 g cașcaval Mod de preparare ...

Read More »

Supă-cremă cu leurdă

Ingrediente 1 kg cartofi 1 păstârnac potrivit 100 g țelină 2 cepe albe medii 4 legături leurdă sare piper 50 g unt 250 g smantana dulce de gatit smântână pentru servit Mod de preparare Cureti legumele, le tai bucati mai ...

Read More »