Home / Tag Archives: cod

Tag Archives: cod

Pastă de cod

Ingrediente 500 g file de cod proaspăt 1 ceapă medie albă 1 morcov mediu fiert 50 g unt 1 lingură smântână grasă 3 fire pătrunjel verde 2 lingurițe zeamă de lămâie sare Mod de preparare Pui peștele la fiert în ...

Read More »

Cod în crustă de roșii

Ingrediente 4 fileuri de cod proaspăt (circa 180 g fiecare); sare; 2 roșii mari; 1 ceapă roșie; 4 linguri unt; 3 linguri parmezan ras; 3 linguri pesmet; 4-5 frunze busuioc verde; 600 g cartofi; 1 legătură ceapă verde; 150 ml ...

Read More »

Cod cu smântână

Ingrediente 1 kg cod 450 ml smântână 50 g unt 1 lămâie tăiată felii pentru servit 3 linguri suc de lămâie 3 linguri ceapă tocată sare piper Mod de preparare Speli peștele foarte bine, îl usuci cu prosoape absorbante, după ...

Read More »

Cod cu piure și conopidă

Ingrediente 2 bucăți file de cod (100 g fiecare) 2 linguri pesmet 1 lingură parmezan ras 1 lingură ulei de măsline zeama de la ½ de lămâie sare ¼  conopidă mică PENTRU PIURE 250 g cartofi curățați de coajă 50 ...

Read More »

Cod cu piure de sfeclă

de la 11 luni Ingrediente 200 g file de cod 200 g sfeclă roșie 100 g cartofi 2 lingurițe unt 1 linguriță zeamă de lămâie 1 linguriță smântână 1 linguriță ulei de măsline Mod de preparare Cureți sfecla roșie și ...

Read More »

Piure de legume cu cod

de la 8 luni  Ingrediente: 50 g file de cod proaspăt; 2 cartofi mici; 50 g spanac; 60 ml lapte formulă preparat Mod de preparare: Cureți cartofii, îi speli, îi tai cubulețe și-i pui la fiert. Separat, fierbi codul, iar ...

Read More »