Home / Tag Archives: mazare

Tag Archives: mazare

Risotto cu mazăre și somon afumat

Ingrediente1  ceapă mică2 căței usturoi50 g unt200 g orez pentru risotto100 ml vin alb500 ml supă de legume100 g mazăre proaspătă sau congelatăsarepiper măcinat60 g parmezan ras½  lingură coajă de lămâie200 g somon ajumatMod de preparareTopești jumătate din unt într-o ...

Read More »

Budincă de cartofi cu mazăre

Ingrediente 700 g cartofi roşii 200 g mazăre congelată 50 g şuncă de pui tăiată cubulețe 1 morcov mare fiert tăiat cubulețe 100 g parmezan ras 3 ouă 1 lingură ceapă tocată 1 ½  lingură unt 100 ml lapte 1 ...

Read More »

Mâncare de morcovi cu mazăre

+ 8 luni Ingrediente 2 morcovi mici 100 g mazăre congelată 1 linguriță ulei de măsline Mod de preparare Înlături coaja  morcovului, îl tai cubulețe cât mai mici și le fierbi în apă cât să le acopere. Separat, fierbi mazărea ...

Read More »

Gratin de dovlecei și mazăre

Ingrediente 6 dovlecei medii 3 ouă 400 ml smântână dulce 200 g cașcaval ras 200 boabe de mazăre congelată unt pentru uns forma sare piper Mod de preparare Speli dovleceii și îi tai felii mai groase. Îi scufunzi în apă ...

Read More »

Risotto cu mazăre și sparanghel

Ingrediente ½  ceapă mică 1 cățel usturoi 1 tijă de țelină 50 g unt 200 g orez pentru risotto 100 ml vin alb 500 ml supă de legume 150 g sparanghel verde 100 g mazăre proaspătă sare piper măcinat 60 ...

Read More »

Clafoutis cu sparanghel

Ingrediente 1/2 cană făină 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță oregano uscat 1 ¼ cană lapte 4 ouă potrivite 300 mazăre congelată 1 lingură coajă de lămâie rasă 500 g sparanghel 2 linguri unt 100 g brânză Mod de preparare Amesteci ...

Read More »