
Ingrediente
100 g cartof dulce; 100 g cartof alb; 100 g morcov; 2 lingurițe ulei de măsline; 1 rădăcină mică de păstârnac; apă plată
Mod de preparare
Cureți cartofii, păstârnacul și morcovul de coajă, le speli foarte bine și le tai cubulețe. Le pui într-o crăticioară, le acoperi cu apă și le pui pe foc. Fierbi până când legumele sunt bine pătrunse, le scurgi de zeamă și le pui în blender.
Adaugi peste ele uleiul de măsline și mixezi până obții un piure fin. Dacă este prea gros, îl diluezi cu puțină apă plată sau chiar cu lapte formulă preparat până ajungi la consistența dorită.
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
