PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
4 ouă
1 cană iaurt
½ cană unt topit
10 linguri zahăr
1 cană făină albă
1 cană făină integrală
1 pliculeţ praf de copt
1 linguriţă esenţă de vanilie
500 g cireşe sau alte fructe
Mod de preparare
Mai întâi, cureţi cireşele de sâmburi şi le pui la scurs.Într-un castron mai mare, amesteci untul cu ouăle, adaugi iaurtul, zahărul, esenţa de vanilie şi omogenizezi.
Amesteci ambele tipuri de făină cu praful de copt şi le încorporezi în compoziţia de iaurt, mixând continuu.
Umpli formele de brioşe unse şi tapetate sau îmbrăcate cu hârtie specială jumătate cu aluat, pui cireşe sau alte fructe tăiate cubulețe şi acoperi cu aluat. Formele trebuie să fie umplute ¾ pentru că vor creşte la copt. Le introduci în cuptorul preîncălzit la 180º C pentru 25-30 de minute.
