Home / Bebelus / Retete / 7-12 luni / Gratin de broccoli

Gratin de broccoli

de la 9 luni

Ingrediente

1 broccoli mediu

2 gălbenușuri

150 ml iaurt făcut în casă

1 lingură parmezan ras

unt

pesmet

Mod de preparare 
Speli buchețelele de broccoli  foarte bine și le pui la fiert în apă clocotită pentru maximum 10 minute. Le scoți cu o paletă și le lași să se răcorească.

Amesteci iaurtul cu gălbenușurile. Pui buchețelele de broccoli într-un vas termorezistent uns cu unt și presărat cu pesmet, torni peste ele amestecul de gălbenușuri și deasupra presari parmezanul.

Introduci vasul în cuptorul încins, la foc mic, pentru 30 de minute. Lași gratinul să se răcorească și îl servești puiului tău.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.