Home / Tag Archives: gratin

Tag Archives: gratin

Gratin de dovlecei și mazăre

Ingrediente 6 dovlecei medii 3 ouă 400 ml smântână dulce 200 g cașcaval ras 200 boabe de mazăre congelată unt pentru uns forma sare piper Mod de preparare Speli dovleceii și îi tai felii mai groase. Îi scufunzi în apă ...

Read More »

Cartofi gratinați

Ingrediente 1 kg de cartofi 50 g brânză Gruyere rasă sau cașcaval 2 ouă 200 ml smântână lichidă 1 vârf de cuțit cu nucșoară răzuită 1 cățel de usturoi 1 linguriță unt sare și piper Mod de preparare Preîncălzești cuptorul ...

Read More »

Fasole verde la cuptor

Ingrediente 300 g cartofi fierți; 250 g fasole verde; sare; 3 ouă fierte; 2 ouă crude; 2 roșii; 2 cepe; 2 linguri ulei; 3 linguri pastă de tomate; piper; 200 ml smântână; 150 g cașcaval ras Mod de preparare Mai ...

Read More »

Cartofi la cuptor cu morcovi

Ingrediente 700 g cartofi; 350 g morcovi; 2 linguri unt; 250 ml smântână; 200 ml lapte; 150 g cașcaval ras; sare; piper; 1 crenguță de busuioc proaspăt Mod de preparare Cureți morcovii și cartofii de coajă, îi speli foarte bine ...

Read More »

Cartofi gratinați

Ingrediente 1 kg cartofi roșii 1 cățel mare de usturoi 400 ml smântână dulce grasă 600 ml lapte 1 vâr de cuțit cu nucșoară rasă 40 g unt sare piper Mod de preparare Încălzește cuptorul la 180º C. Cureți cartofii ...

Read More »

Gratin de varză cu ricotta

Ingrediente 500 g cartofi; 1 varză mică; sare; piper alb; 50 g unt; 3 ouă; 250 g ricotta; 2 linguri unt topit pentru stropit; unt și făină pentru tapetat vasul Mod de preparare Speli cartofii și-i pui la fiert în ...

Read More »