PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Clătite de cocos
Bați trei ouă cu 300 ml de lapte (de lapte sau de cocos) și adaugi 150 g făină de cocos, 1 lingură de miere, 1 plic de zahăr vanilat și 1 plic de praf de copt. Omogenizezi bine compoziția și o lași să se odihnească 30 de minute. Trebuie să-ți iasă un aluat consistent, aproape la fel de gros ca și cel de chec. Încingi ulei într-o tigaie antiaderentă și formezi clătite mici, ca și cele americane. Le lași să se rumenească pe ambele părți la foc potrivit, apoi le stropești cu miere.
