Tag Archives: gluten free

Gluten…. Se vorbește foarte des despre gluten, dar lucrurile sunt departe de a fi clarificate? Iată în rezumat tot ce ar trebui să știi, astfel încât să-ți poți crește copilul departe de orice intoleranță sau alergie. Prezent în unele cereale ...

Această proteină prezentă în mod natural în bobul de grâu a devenit în ultimii ani o substanță …non-grata alungată din multe meniuri și diete. Mămicile au urmat trendul și au scos glutenul din meniul celor mici. Dar oare ce este ...

  Intoleranța la gluten sau boala celiacă este o afecțiune a cărei rată de diagnostic crește și care afectează tot mai mulți copii, de la bebeluși abia diversificați la adolescenți. Boala poate debuta la orice vârstă și este la fel ...

Grâu, orz, ovăz, secară, toate aceste cereale conțin o proteină comună: glutenul. În general inofensivă, această proteină poate deveni periculoasă dacă găsește un teren alergen.  Așa apare intoleranța la gluten, denumită și celiachie, o afecțiune care atinge 1 din 10 ...

Intoleranța la gluten sau boala celiacă este o afecțiune a cărei rată de diagnostic crește și care afectează tot mai mulți copii, de la bebeluși abia diversificați la adolescenți. Boala poate debuta la orice vârstă și este la fel de ...

Dacă puiul tău are intoleranță la gluten, dulciurile din comerț sunt și nesănătoase și periculoase. Îți oferim câteva idei de deserturi ingenioase și fără gluten cu care-l poți răsfăța în această vacanță.   Prăjitură de orez Fierbi 200 g de ...

Alimentaţia din primii ani de viaţă ai copiilor noştri pune bazele sănătăţii lor şi comportamentului lor alimentar ca viitori adulţi. Tocmai de aceea este important să le introducem din primul an de viaţă în meniu supercerealele, adică acele cereale care ...