
Ingrediente
1 morcov (100 g); 1 cartof alb (100 g); 1 măr potrivit; 2 lingurițe ulei de măsline
Mod de preparare
Speli cartoful, morcovul, mărul, le cureți de coajă, și mărul și de căsuța semințelor, le speli din nou și le tai cubulețe. Pui cubulețele într-o crăticioară, le acoperi cu apă și le pui la fiert pentru 15-20 de minute. Pui totul într-un blender, adaugi uleiul de măsline și mixezi până obții o cremă fină.
Această rețetă este foarte versatilă, prin ajustarea cantității de zeamă în care au fiert legumele ai posibilitatea să creezi o cremă fină ca aceasta sau un piure mai gros. Pentru piure trebuie să scurgeți zeama și să blendați legumele.
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
