Home / Bebelus / Retete / 6 luni / Cremă de morcov cu măr

Cremă de morcov cu măr

Ingrediente
1 morcov (100 g); 1 cartof alb (100 g); 1 măr potrivit; 2 lingurițe ulei de măsline
Mod de preparare

Speli cartoful, morcovul, mărul, le cureți de coajă, și mărul și de căsuța semințelor, le speli din nou și le tai cubulețe. Pui cubulețele într-o crăticioară, le acoperi cu apă și le pui la fiert pentru 15-20 de minute. Pui totul într-un blender, adaugi uleiul de măsline și mixezi până obții o cremă fină.

Această rețetă este foarte versatilă, prin ajustarea cantității de zeamă în care au fiert legumele ai posibilitatea să creezi o cremă fină ca aceasta sau un piure mai gros. Pentru piure trebuie să scurgeți zeama și să blendați legumele.

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.