PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Chiftele din piept de pui la cuptor, numai bune de oferit copiilor. Alături de o garnitură de legume sunt delicioase și sănătoase. Le poți servi la cină, prânz și chiar micul-dejun.
Ingrediente
1 kg piept de pui tocat
1 ceapă mare albă
2 căței usturoi
4 felii pâine
2 ouă mari
100 ml lapte
sare
Mod de preparare
Mai întâi pui feliile de pâine la înmuiat în lapte. Pui pieptul de pui tocat într-un castron, adaugi pâinea înmuiată și stoarsă, ceapa dată pe răzătoarea mare stoarsă, usturoiul pisat, ouăle bătute, puțină sare și amesteci foarte bine.
Formezi chiftelele rotunde de mărimea dorită cu mâinile unse cu ulei, le așezi pe tava de aragaz cu hârtie de copt și le introduci în cuptorul încălzit până se rumenesc (circa 45 de minute).
Le servești cu sos de roșii sau de iaurt, cu piure de legume, orez…
La aceste chiftele mai poți adăuga și 2 morcovi dați pe răzătoarea mică și un dovlecel curățat, dat pe răzătoarea mare și stors foarte bine. De asemenea, poți pune și pătrunjel și mărar tocate mărunt.
O altă rețetă delicioasă pe lângă aceste chiftele din piept de pui la cuptor mai poți pregăti și Chiftele de conopida la cuptor.
