Deserturi

Tiramisu cu coacăze

Ingrediente 400 g coacăze 4 ouă 100 g zahăr 500 g mascarpone zeamă de compot de caise 18 pişcoturi Mod de preparare Speli coacăzele şi le usuci cu prosoape de hârtie. Mixezi gălbenuşurile cu zahărul până când acestea își dublează ...

Read More »

Tiramisu cu iaurt

Ingrediente ½ cană cafea tare 2 linguri cacao 180 g zahăr pudră 250 g frișcă lichidă 35% grăsime 375 g iaurt 3,5% grăsime 18 pișcoturi cacao pentru decor fructe de pădure pentru servit Mod de preparare Într-un bol amesteci cafeaua ...

Read More »

Limonadă de pepene verde

Ingrediente 600 g miez de pepene verde fără semințe 125 ml apă 125 ml zeamă de lămâie 70 g zahăr brun Mod de preparare Tai pepenele cuburi, le așezi pe o tavă cu hârtie  unul lângă altul și le introduci ...

Read More »

Brownie la ceașcă

Ingrediente 1/4 cană făină 3 linguri ciocolată neagră 2 lingurițe zahăr brun 1 lingură cacao un praf de sare 2 lingurițe unt nesărat 1 vârf de cuțit praf de copt 1 lingură lapte 1 gălbenuș Mod de preparare Într-o ceașcă ...

Read More »

Sorbet din pepene verde

Ingrediente 1 pepene de 4 kg 200 g zahăr 250 ml apă 2 lămâi  Mod de preparare Pui apa, zeama de lămâie și zahărul într-o crăticioară, o așezi pe foc și amesteci până se topește zahărul. Fierbi siropul 5-7 minute  ...

Read More »