Retete

Ingrediente 1 vânătă mică cu puține semințe 1 lingură iaurt 2 lingurițe ulei de măsline Mod de preparare Cureți vânăta de coajă, o tai cuburi și o așezi pe aburi. Când s-a înmuiat bine pasezi vânata cu o furculiță, adaugi ...

Ingrediente 300 ml lapte 20 g amidon de porumb 1 păstaie de vanilie Mod de preparare Tai păstaia de vanilie pe lungime și cu un cuțit răzuiești semințele. Torni laptele într-o crăticioară cu fundul mai gros împreună cu semințele de ...

Ingrediente 400 g dovleac curațat de semințe și coajă 300 g spaghete 1 cățel usturoi 1 ceapă 3 linguri ulei de măsline 3-4 frunze proaspete de salvie 4 linguri cremă de brânză 2 linguri parmezan ras Mod de  preparare Fierbi ...

Ingrediente Pentru aluatul de ciocolată 200 g ciocolată neagră 85 g făină 175 g unt moale 175 g zahăr 3 ouă + 1 gălbenuș 1 lingură  praf de copt Pentru pasta de dovleac 175 g piure de dovleac 15 g ...

Ingrediente PENTRU ALUAT: 200 g făină; 100 g mălai; 1/2 pliculeț praf de copt; 1 praf de sare; 100 g unt; 1 ou. PENTRU UMPLUTURĂ: 250 g smântână; 3 felii groase șuncă de pui sau curcan; 3 ouă; 3 cartofi ...

Ingrediente 1 conopidă medie 4 linguri unt topit sare piper boia dulce Mod de preparare Desfaci conopida buchețele, o speli foarte bine și o usuci cu prosoape absorbante. Așezi hârtie de copt pe o tavă și încălzești cuptorul la 210°C. ...

Ingrediente 200 g ton roşu 10 g cuişoare 10 g piper negru 50 ml ulei de măsline sare, după gust Mod de preparare Pentru tonul tataki, pisezi cuișoarele și piperul. Treci tonul prin amestecul de condimente și-l pui la sotat ...