Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 46)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Clafoutis cu prune

clafoutis fin cu prune

Clafoutis fin cu prune este delicat ca o budincă, dar cu alură de tartă. Este un desert originar din Franța, care a cucerit inimile gurmanzilor prin simplitate și rafinament.  Perfect pentru după-amiezile târzii de vară sau pentru un brunch cu ...

Read More »

Compot de prune

Compot cu prune. Puține lucruri evocă mai bine gustul autentic al copilăriei decât un compot de prune făcut în casă, așezat cu grijă în cămară, gata să aducă un strop de soare în zilele reci. Aromat, dulce-acrișor și plin de ...

Read More »

Găluște cu caise

Galuste de caise! Dacă nu ai pregătit niciodată acest desert, trebuie să știi că este la fel de delicios ca acelea cu prune. IngredientePENTRU ALUAT: 500 g brânză de vaci; 20 g unt; 150 g griş; 1 lingură zahăr; 1 ...

Read More »

Tartă cu prune şi smântână

Tarta cu prune si smantana. Această tartă este dovada că din ingrediente simple pot ieși cele mai spectaculoase deserturi. Crema fină de smântână, ușor acrișoară și catifelată, se împletește perfect cu dulceața discretă a prunelor coapte, totul așezat pe un ...

Read More »