Fursecuri din fulgi de ovăz

Ingrediente

1 cană ovăz făină de ovăz

1  linguriță scorțișoară

½ linguriță sare

½  cană unt la temperatura camerei

½ cană zahăr brun

¼ cană zahăr alb

1 ou

1 lingură esență de vanilie

1/3 cană piure de banană

1 cană fulgi de ovăz

Mod de preparare

Într-un bol, amesteci făina cu scorțișoara, praful de copt și sarea. În alt bol, mixezi untul moale cu ambele tipuri de zahăr timp de 5 minute.

Adaugi oul, piureul de banane și esența de vanilie și omogenizezi foarte bine. Adaugi ingredientele uscate și amesteci foarte bine. Introduci compoziția la frigider pentru 30 de minute.

Formezi din aluat 30 de bile și le așezi pe o tavă cu hârtie de copt. Le introduci în cuptorul încins la 180ºC pentru 10-15 minute. Le scoți pe un grătar și le lași să se răcească!