
În sezonul rece apar o mulțime de afecțiuni respiratorii: răceli, gripe, bronșite, otite și nu mai știi ce să-i dai ca puiul tău să se facă bine și să nu se mai îmbolnăvească. Ei bine, alimentele bogate în probiotice sunt excelente pentru imunizarea copiilor. Iată care sunt aceste alimente și ce efect benefic au ele.
Iaurtul
Poate cel mai popular aliment asociat cu suplimentarea probioticelor în organism, iaurtul aduce şi o serie întreagă de beneficii organismului: îmbunătăţeşte digestia şi imunitatea organismului, previne osteoporoza şi cancerul de colon şi ajută la scăderea tensiunii arteriale. Cele mai bune rezultate se obţin din consumul de iaurt natural, preparat în casă din lapte pasteurizat.
Ciocolata neagră
Unul din puţinele deserturi benefice organismului, ciocolata neagră, este bogată în antioxidanţi şi are un efect de energizare. În plus, ciocolata neagră se mai remarcă şi prin probioticele pe care le furnizează organismului. Câtă vreme are o concentraţie cât mai mare de cacao şi un conţinut cât mai mic de zahăr sau îndulcitori sintetici, ciocolata neagră este un aliat de nădejde al sănătăţii.
Chefirul
Deseori considerat doar un alt fel de iaurt, chefirul este de fapt o ciupercă ce se dezvoltă în lapte producând fermenţi, enzime, vitamine, minerale şi alte substanţe bioactive. Acest aliment are şi efecte benefice asupra tractului digestiv, fiind în acelaşi timp şi un bun antioxidant. Mai mult, acesta grăbeşte refacerea florei intestinale şi prevenirea problemelor digestive care pot apărea în urmă tratamentului cu antibiotice.
Varza murată
Acest preparat nelipsit din bucătăria tradiţională românescă este şi o sursă de probiotice, fiind pregătită prin fermentaţie, cu ingrediente naturale. În afară de acest beneficiu adus sănătăţii, culturile vii din varză murată pot fi utile şi în ameliorarea alergiilor şi în plus, este o sursă excelentă de vitaminele B, A, E şi C.
Laptele de soia
Un substitut al produselor de origine animală şi nu numai, laptele de soia aduce şi numeroase beneficii organismului uman. Prin conţinutul sau de probiotice şi culturi vii de bacterii, acesta ajută la menţinerea unui sistem digestiv sănătos. O singură cană de lapte de soia oferă o mulţime de nutrienţi esenţiali întăririi organismului înainte de sezonul rece: conţine 25-31% calciu, 11-31% vitamina D, 89-125 de calorii, 5 grame de grăsimi (0,4 grame grăsimi săturate), 6-10 grame de proteine şi este bogat în acizi graşi esenţiali omega 3, antioxidanţi şi vitamina E, care ajută la combaterea infecţiilor.
Suplimentele cu probiotice, bune pentru imunizare
Deşi dietă zilnică poate fi o sursă importantă de probiotice, în unele cazuri este recomandat şi este mai eficient tratamentul cu probiotice pentru a reface flora intestinală normală şi imunizarea organismului. Cel mai frecvent, tratamentul cu antibiotice deşi distruge infecţiile, în acelaşi timp „omoară” şi culturile de bacterii benefice organimului. După o astfel de cură, echilibrul microbian trebuie restabilit cât mai repede pentru a nu genera alte probleme.
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
