Tartine cu cremă de brânză și somon

Ingrediente

pâine neagră feliată

200 cremă de brânză

200 g mascarpone

250 g somon afumat
4-5 fire mărar
piper alb
sare de mare

Mod de preparare

Mixezi crema de brânză cu mascarpone, adaugi somonul afumat tăiat mărunt, condimentezi cu sare și piper și amesteci ușor cu o lingură. Pui și mărarul verde tocat mărunt și amesteci din nou. Acoperi castronul cu folie alimentară și îl introduci la frigider.

Tai feliile de pâine neagră cu o formă rotundă, așezi deasupra cremă de brânză, le decorezi cu mărar și servești aperitivele la masă. Pâinea o poți tăia orice formă dorești.
Rețetă susținută de Asociația Educație pentru Suflet!