Home / Tag Archives: supa (page 3)

Tag Archives: supa

Supă-cremă de praz

Ingrediente 4 bucăți potrivite de praz; 500 g cartofi; 200 ml smântână dulce; 1 legătură mărar verde; 50 g unt; sare; piper alb Mod de preparare Speli prazul, îi tai mustățile și frunzele verzi, după care îl tai rondele subțiri. Cureți ...

Read More »

Supă-cremă de conopidă cu pui

Ingrediente 1/4 piept de pui; 200 g conopidă; 1 păstârnac mediu; 1 cartof;  1 ceapă mică, 1 lingură unt; 2 linguri smântână, sare Mod de preparare Speli conopida bine și o fierbi în apă până se înmoaie. Separat, speli pieptul ...

Read More »

Supă de linte

200 g linte 1 morcov mic 1 rădăcină mică de pătrunjel 30 g rădăcină de țelină 1 ceapă 2 linguri de unt 3 linguri pastă de tomate 1 lingură rasă de făină 125 ml lapte zeama de la ½ de ...

Read More »

Supă de pleurotus

Ingrediente 400 g ciuperci pleurotus 3 linguri unt 1 l supă de vită 2 linguri făină 1 linguriță măghiran uscat 1 lingură de boia de ardei dulce 3 căței de usturoi 4 linguri mazăre fiartă sare ardei roșu pentru garnitură ...

Read More »

Supă-cremă de roșii

de la 9 luni Ingrediente 400 g de roşii bine coapte; 1 morcov mic; ½ ceapă; ½  rădăcină pătrunjel; ½  rădăcină păstârnac; ½ ardei gras roșu; 1 cățel usturoi; 2 frunzulițe de busuioc proaspăt; 2 linguri ulei de măsline extravirgin; ...

Read More »

Supă-cremă de cartofi

rețetă de Alexandra Băltățeanu/de la 2 ani Ingrediente 500 g cartofi 2 fire ceapă verde (sau o ceapă mare) 2 morcovi mici 1 zucchini mic 1 cățel de usturoi 1 tijă țelină Apio (1 bucată mică de țelină) ½ ardei ...

Read More »

Supă-cremă cu creveți și curry

Ingrediente 1 ceapă; 2 căței usturoi; 5 cartofi potriviți; 3 linguri unt; 1 linguriță curry; 800 ml supă de pui; 20 creveți decorticați mici; 200 ml smântână dulce; sare; piper măcinat Mod de preparare Cureți cartofii de coajă și îi ...

Read More »