Home / Tag Archives: capsuni

Tag Archives: capsuni

Gem de piersici și căpșune

Ingrediente 2 kg piersici curățate de sâmburi și coajă 600 g  căpșune curățate de codițe 1 kg zahăr 125 ml zeamă de lămâie Mod de preparare Pentru a curăța ușor piersicile de coajă, le introduci în apă clocotită pentru 1-2 ...

Read More »

Desert cu bezea și căpșune

Ingrediente 2 albușuri de la ouă mai mari 120 g zahăr pudră + 2 linguri 500 g căpșune curățate de codițe 450 ml smântână pentru frișcă Mod de preparare Mai întâi încălzești cuptorul la 100°C și îmbraci cu hârtie de ...

Read More »

Prăjitură cu căpșune

Ingrediente 5 ouă 180 g zahăr pudră 1 pliculeț zahăr vanilat 180 g făină 1 vârf de cuțit coajă de lămâie 400 g căpșune zahăr pudră Mod de preparare Bați gălbenușurile cu jumătate din zahăr până se albesc și devin ...

Read More »

Smoothie de căpșune

Ingrediente 500 g căpșune bine coapte curățate 1 cană lapte 1 cană iaurt gras 2 linguri miere Mod de preparare Tai căpșunele spălate și curățate în blender și mixezi câteva secunde. Adaugi peste căpșune laptele, iaurtul și mierea și mixezi ...

Read More »

Cremă de căpșune

Ingrediente 500 g căpșune gata curățate 5 albușuri 300 g zahăr  1 praf de sare 250 g unt moale (82% grăsime) Mod de preparare Mai întâi, tai căpșunele cuburi, le pui într-o crăticioară și o așezi pe foc mic. Lași ...

Read More »

Gratin de căpșune cu fistic

Ingrediente 600 g căpșune 50 g fistic nesărat 120 g zahăr 6 gălbenuşuri 300 ml lapte zeama de la ½ de lămâie Mod de preparare Mai întâi, speli căpşunile, le cureţi codiţele, le usuci cu prosoape absorbante, le tai felii ...

Read More »

Brioşe cu căpșune

Ingrediente 150 g căpșune 150 g unt 100 g zahăr 2 ouă 225 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 praf de sare Mod de preparare Speli căpșunele, le rupi codițele și le lași ...

Read More »