Home / Tag Archives: aperitiv

Tag Archives: aperitiv

Aspic de curcan

Ingrediente 1 aripă de curcan; 2 gâturi de curcan; ½ piept de curcan; 4 gheare de curcan; 1 ceapă; 2 morcovi fierți; 4 căței mari de usturoi Mod de preparare Speli aripa, gâturile, ghearele și pieptul de curcan, le pui ...

Read More »

Chec-aperitiv cu dovlecel

Ingrediente 4 ouă 250 g dovlecel ras 150 g telemea mai nesărată rasă 225 ml iaurt 100 ml ulei 1 ½ cană făină 1 pliculeț praf de copt ½  legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare Cureți dovlecelul de coajă, ...

Read More »

Muffins de cartofi cu broccoli

Ingrediente3 ouă; 750 g cartofi fierți; 1 ceapă; 1 bucată mică broccoli; 150 g făină; 1 linguriță praf de copt; sareMod de preparare Mai întâi, desfaci broccoli în buchețele mici, le speli și le fierbi în apă clocotită 5 minute, ...

Read More »

Falafel

Ingrediente 500 g de năut din conservă 1 ceapă medie 3 căței usturoi ½ legătură mărar verde 1 lingură chimen măcinat ulei sare piper Mod de preparare Scurgi năutul, îl clătești foarte bine și îl scurgi. Îl pui în blender ...

Read More »

Gofre din cartofi

Ingrediente 500 g cartofi albi 100 g smântână grasă 2 ouă 40 g unt 3 linguri făină sare piper 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi și îi pui la fiert. ...

Read More »