Tag Archives: aperitiv

Ingrediente 500 g cartofi albi 100 g smântână grasă 2 ouă 40 g unt 3 linguri făină sare piper 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi și îi pui la fiert. ...

Ingrediente 250 g file de somon fără piele și oase; 500 g file de cod fără piele și oase; 300 ml smântână grasă; 2 albușuri; 1 legătură ceapă verde; 1 legătură pătrunjel verde; 2 cepe; sare; piper Mod de preparare ...

Ingrediente 1 ceapă; 3 căței usturoi; 1 ardei gras roșu; 1 ardei gras verde; 500 g piept de pui;  3 linguri ulei de măsline; 300 g roșii coapte; sare; piper; 6 ouă Mod de preparare Cureți ceapa, usturoiul, le speli ...

Ingrediente 1 cană făină 1 linguriță praf de copt 4 ouă 1/2 cană lapte 150 g brânză dulce de vaci sau urdă 100 g telemea ulei pentru prăjit Mod de preparare Într-un bol încăpător cerni făina cu praful de copt. ...

Ingrediente 500 g brânză de vaci 200 g unt 250 g smântână grasă 650 g făină 1 linguriță semințe de chimen zdrobite Mod de preparare Scurgi brânza de vaci foarte bine și o amesteci cu untul la temperatura camerei, chimenul ...

Ingrediente 1 aripă de curcan; 2 gâturi de curcan; ½ piept de curcan; 4 gheare de curcan; 1 ceapă; 2 morcovi fierți; 4 căței mari de usturoi Mod de preparare Speli aripa, gâturile, ghearele și pieptul de curcan, le pui ...

Ingrediente 4 ouă 250 g dovlecel ras 150 g telemea mai nesărată rasă 225 ml iaurt 100 ml ulei 1 ½ cană făină 1 pliculeț praf de copt ½  legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare Cureți dovlecelul de coajă, ...