Chec cu dovlecei, un aperitiv pe care îl poți prepara pentru micul-dejun sau pentru cina. Îl poți lua cu tine și când pleci la drum. Este delicios! Ingrediente 400 g dovlecei 3 ouă 150g caș de vacă 1 ceapă mică ...
Read More »Gofre din cartofi
Ingrediente 500 g cartofi albi 100 g smântână grasă 2 ouă 40 g unt 3 linguri făină sare piper 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi și îi pui la fiert. ...
Read More »Terină din pește
Ingrediente 250 g file de somon fără piele și oase; 500 g file de cod fără piele și oase; 300 ml smântână grasă; 2 albușuri; 1 legătură ceapă verde; 1 legătură pătrunjel verde; 2 cepe; sare; piper Mod de preparare ...
Read More »Terină festivă de pui cu legume
Ingrediente 1 ceapă; 3 căței usturoi; 1 ardei gras roșu; 1 ardei gras verde; 500 g piept de pui; 3 linguri ulei de măsline; 300 g roșii coapte; sare; piper; 6 ouă Mod de preparare Cureți ceapa, usturoiul, le speli ...
Read More »Clătite-aperitiv cu brânză
Ingrediente 1 cană făină 1 linguriță praf de copt 4 ouă 1/2 cană lapte 150 g brânză dulce de vaci sau urdă 100 g telemea ulei pentru prăjit Mod de preparare Într-un bol încăpător cerni făina cu praful de copt. ...
Read More »Biscuiți pentru bebeluși
Ingrediente 500 g brânză de vaci 200 g unt 250 g smântână grasă 650 g făină 1 linguriță semințe de chimen zdrobite Mod de preparare Scurgi brânza de vaci foarte bine și o amesteci cu untul la temperatura camerei, chimenul ...
Read More »Aspic de curcan
Ingrediente 1 aripă de curcan; 2 gâturi de curcan; ½ piept de curcan; 4 gheare de curcan; 1 ceapă; 2 morcovi fierți; 4 căței mari de usturoi Mod de preparare Speli aripa, gâturile, ghearele și pieptul de curcan, le pui ...
Read More »