PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Chec din legume, numai bun pentru cei mici. Dacă îl prepari, o sa fii surprins ce gust bun are. Spor la gătit și poftă bună!
Ingrediente
300 g baghetă veche de o zi; 6 linguri ulei de măsline; 2 linguri frunze de rozmarin tocate; 1 mână de pătrunjel verde tocat; 3 ouă; 250 ml lapte; 200 ml smântână; 2 căței usturoi; ½ ardei gras roșu; ½ ardei gras galben; 4 linguri mazăre verde;
sare; piper; 100 g alune decojite
Mod de preparare
Tai bagheta felii, le așezi într-un castron și adaugi peste ele rozmarinul și pătrunjelul tocate. Amesteci laptele cu ouăle, cu smântâna, usturoiul pisat, sare și piper. Și torni totul peste pâine. Pui ardeii tăiați cubulețe, mazărea și amesteci ușor.
Ungi și tapetezi o formă de chec mai mare, torni compoziția și deasupra pui alunele decojite. O introduci în cuptorul la 180°C pentru 45 de minute. Servești chec din legume cald sau rece, cu salată.
O altă rețetă delicioasă este și Chec cu iaurt.
Foto: Photoland/Profimedia
