PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
200 g mazăre la cutie
2 ceape albe tocate mărunt
1 lingură mentă verde tocată
1 lingură ulei de măsline
coaja rasă de la o lămâie
sare
piper
Mod de preparare
Încingi uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă, pui ceapa tocată mărunt și lași să se înmoaie puțin. Adaugi mazărea, 50 ml apă și lași până se înmoaie mazărea și scade apa.
Torni mazărea într-un blender, adaugi menta verde, sare și piper și mixezi până obții o cremă.
Servești pasta pe felii de pâine prăjită frecate cu usturoi și stropite cu ulei de măsline.
