PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
500 ml smântână dulce
500 ml lapte de cocos
100 g zahăr
2 plicuri de gelatină
fulgi de cocos pentru decor
Mod de preparare
Mai întâi pui gelatina la înmuiat în 50 ml de apă și o lași 15 minute.
Într-o crăticioară cu fundul gros pui smântâna dulce la încălzit pe aragaz împreună cu zahărul și lași până se încălzește, după care adaugi laptele de cocos și gelatina. Lași pe foc mic până se dizolvă gelatina, dar având grijă să nu dea în clocot. Dacă se întâmplă acest lucru, nu se va închega panna cotta.
Torni panna cotta în cupe sau borcănaşe şi le introduci la frigider. Lași până se încheagă, decorezi cu fulgi de cocos și servești.
