Cum cureţi bureţii de bucătărie?

Este greu de crezut că bureţii şi lavetele de bucătărie pot deveni adevarate depozite de bacterii periculoase. Şi totuşi, este adevărat. Un studiu efectuat de Agricultural Research Center din Maryland a evidenţiat faptul că ele devin inofensive dacă sunt curăţate la un interval de 3-5 zile, folosind metodele de dezinfectare recomandate şi testate de cercetători.

Spală aşa…

• “Coace” laveta sau buretele în cuptorul cu microunde timp de un minut. Asigură-te, înainte de a începe opreaţiunea, că toate acestea sunt bine umezite.

• Pune buretele în maşina de spălat vase şi las-o să spele un ciclu întreg.

  Nu aşa… 

• Dacă intenţionezi să ţii buretele într-o baie de apă cu oţet, pentru că aşa ai auzit că se curăţă fără probleme, renunţă. Oţetul un dezinfectează. Cel mult, îndepărteaza mirosurile.

• Curăţarea în soluţii de albire sau decolorare este o metodă parţial eficientă: Omoară mai multe bacterii, dar nu pe toate. Cele din categoria drojdiei de bere şi a fungilor microscopici rămân intacte.