PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Crumble cu piersici aromate pentru un desert răcoros de vară. După ce se răcește îl pui în frigider pentru două ore. Un adevărat deliciu!
Ingrediente
6 piersici;
6 lingurițe rase zahăr brun;
PENTRU ALUAT:
50 g fulgi de ovăz;
200 g făină;
100 g zahăr;
150 g unt topit;
½ linguriță extract de vanilie
Mod de preparare
Speli piersicile, le tai cuburi și le așezi într-un vas termorezistent mai mic uns cu puțin unt. Le presari cu zahărul brun și lași vasul deoparte.
Pentru aluat, amesteci toate ingredientele solide, după care torni untul topit și extractul de vanilie. Amesteci cu degetele până obții un aluat sfărâmicios, după care îl presari uniform deasupra piersicilor.
Introduci vasul în cuptorul preîncălzit la 180ºC pentru 30 de minute. Aluatul de deasupra trebuie să se rumenească ușor și fructele să se înmoaie. Servești crumble cald, alături de puțină înghețată sau cremă de vanilie rece.
Un alt desert asemănător pe lângă acest crumble cu piersici este și Crumble cu mure.
DE ȘTIUT!
Piersicile sunt fructe bogate în vitamine si minerale importante pentru sănătate. Continutul mare de vitamina A, vitamina C si vitamina E ajuta la intarirea sistemului imunitar si prevenirea anemiei și pot avea efecte benefice asupra pielii. De asemenea, potasiul, fierul si zincul sunt importante pentru mentinerea sanatatii organismului.
Piersicile contin compusi antiinflamatori, cum ar fi flavonoidele și carotenoizii, care pot ajuta la reducerea inflamatiei in organism. Astfel, consumul de piersici poate preveni afectiuni cronice precum diabetul, artrita si bolile de inima.
