Crumble cu mure

Ingrediente

500 g mure

200 g zmeură

200 g făină

1 lingură fulgi de ovăz

100 g unt + 1 linguriță pentru uns vasul

100 g zahăr

1 linguriță esență de vanilie

1 praf de sare

Mod de preparare

Speli murele, le scurgi bine și le amesteci ușor cu zmeura și esența de vanilie. Le pui în două vase mici termorezistente unse cu unt și le lași deoparte.

Într-un castron amesteci untul rece tăiat cubulețe cu zahărul, făina, un praf de sare și fulgii de ovăz. Trebuie să obții un aluat sfărâmicios, pe care îl împarți deasupra murelor din cele două vase.

Așezi vasele pe tava aragazului și le introduci în cuptorul încins la 180°C, pentru 25-30 de minute. Trebuie să se rumenească frumos deasupra și să devină crocant. Îl servești cald sau rece, este la fel de bun.

Dacă iubești deserturile mai dulci, poți amesteca murele cu o lingură sau două de zahăr. În locul murelor poți folosi ce alte fructe îți plac.