Cremă de sparanghel - PapTot.ro - Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie - Revista PapTot!

Home / Bebelus / Retete / 6 luni / Cremă de sparanghel

Cremă de sparanghel

Ingrediente

½ legătură sparanghel; 1 cartof  mediu; 1 păstârnac mic; 2 lingurițe iaurt; 1 linguriță zeamă de lămâie; 1 linguriță ulei de măsline

Mod de preparare

Cureți sparanghelul, îl tai bucăți, iar vârfurile (mugurii) le dai deoparte. Pui bucățile de sparanghel într-o cratiță împreună cu cartoful și păstârnacul curățate și tăiate cuburi. Acoperi totul cu apă și așezi cratița pe foc. Lași să fiarbă până când legumele sunt bine pătrunse.

Pui totul în blender și mixezi până obții o cremă fină. Adaugi iaurtul, zeama de lămâie, uleiul și omogenizezi.

 

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.