Retete pentru toata familia

Chef Jakob Hausmann, restaurant Mica Elveție Ingrediente 800 g spinare de miel; 4 căței usturoi; rămurele de rozmarin; 4 linguri ulei; sare; piper; 150 ml vin roșu; 200 ml supă de carne; 2 lingurițe amidon; ½ legătură leurdă; 100 g ...

Ingrediente 1 piept de pui 100 g țelină 1 ardei gras potrivit 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 2 cepe mici 300 ml smântână 4 gălbenușuri 3 ouă fierte tare 1 linguriță tarhon uscat zeamă de lămâie Mod de preparare Speli pieptul ...

Ingrediente 2 chifle mici vechi de o zi 200 ml lapte 1 ceapă 100 g şuncă de pui 500 g cartofi 3 ouă 1 vârf de cuţit măghiran uscat 2 căţei usturoi sare 4 ciocănele de pui mai mari 2 ...

Ingrediente 4 ouă fierte 2 bucăți fructe de avocado bine coapte 3 linguri smântână mai grasă 1 lingură zeamă lămâie 1 lingură ulei de măsline 8 bucăți fileuri de anșoa sare piper Mod de preparare Tai ouăle fierte în două ...

Nutriționiștii susțin că este recomandat să consumăm peşte de cel puțin 2 ori pe săptămână. De ce? Pentru că este un aliment bogat în proteine, care oferă multe beneficii pentru sănătate. Peștele gras, printre care se număra și tonul, este ...

Ingrediente 400 g morcovi; 2 linguri unt; 1 ceapă potrivită; 100 g țelină; 1 rădăcină păstârnac; 2 linguri smântână; 25 g unt sare; piper; 1,5 l apă Mod de preparare Cureți legumele, le speli bine și le tai bucăți mici. ...

Ingrediente 400 g cartofi; 400 g ton în conservă bucăți și de calitate; 3 ouă; 50 g brânză Cheddar; sare; piper; 1 vârf de cuțit nucșoară; 50 g unt Mod de preparare Cureți cartofii, îi speli, îi tai cuburi și ...