Fel principal

Ingrediente 1 curcan de circa 3-4 kg; sare; 3 linguri ulei; 1/2 linguriță boia de ardei dulce; 1/2 linguriță chimion măcinat; 200 g caise uscate; ierburi proaspete (cimbru, rozmarin, oregano); 1 lingură miere; 3 linguri unt Mod de preparare Speli ...

Ingrediente 600 g file de somon (fără piele); 2 linguri zeamă de lămâie; sare; 600 g frunze de spanac congelat; 1 ceapă; 1 cățel usturoi; 2 linguri ulei; 1 vârf de cuțit nucșoară măcinată; 40 g unt; 60 g făină; ...

Ingrediente 3 felii de pâine; 100 ml lapte; 1 ceapă mică; 2 linguri unt; 100 g șuncă; 3 linguri pătrunjel verde tocat; 150 g castane comestibile fierte; 1 ou; sare; piper; 1 kg piept de curcan; 1 cană supă de ...

Ingrediente Pentru aluat 500 g făină 1 cubuleț drojdie (25 g) 6 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță sare 2 lingurițe zahăr brun 250 ml apă Pentru topping 150 g salam Maestro de la Caroli 250 g mozzarella 200 ml ...

Ingrediente 1 kg pulpă de porc mai puțin grasă; 1 linguriță cimbru uscat; 150 g bacon felii; 100 g prune uscate; 2 mere; 2 cepe roșii; sare; piper; 400 ml vin de mere Mod de preparare Speli carnea, o usuci ...

Ingrediente Pentru aluat 200 g făină 1/2 linguriţă praf de copt 100 g unt 1 ou mic 2 lingură apă 1 praf de sare Pentru umplutură 2 dovlecei 2 căţei usturoi 2 linguri ulei câteva frunze de cimbru 250 g ...

Ingrediente 2 linguri unt;  50 g făină; 250 ml lapte; 150 ml smântână; 1 linguriță sare; 450 g foi de lasagna; 500 g roșii; 2 linguri busuioc verde tocat; 3 căței usturoi; 400 g ciuperci; 1 legătură ceapă verde; 100 ...