Fel principal

1 kg cotlet de miel cu os sare 6 linguri ulei 6 cartofi mici 1 morcov 3 căței usturoi 1 legătură ceapă verde 1 ardei gras roșu 2 crenguțe ienibahar 1 frunză de dafin 1 lingură ulei de măsline 1 ...

Ingrediente Pentru aluat 300 g făină integrală sau albă 100 apă rece 4 linguri ulei de măsline 1 praf de sare Pentru umplutură 200 g brânză de capră 2 ouă 2 linguri smântână 200 g şuncă de pui 1 kg ...

  Ingrediente 6 bucăți file de șalău proaspăt fără pieliță 2 linguri ulei de măsline zeama de la 1 lămâie 1 linguriță boia dulce sare Pentru piureul de mazăre 500 g de mazăre congelată 50 g smântână dulce 2 lingurițe ...

Ingrediente 900 g pulpă de miel 1 linguriță boia de ardei dulce 1 ou sare piper măcinat 2 castraveciori murați mari 1 morcov fiert 2 linguri muștar 100 g felii de bacon 50 g unt Mod de preparare Cureți bucata ...

Ingrediente 500 g inimi de pui 1 ceapă mare 50 ml ulei 50 g unt 1 cană orez 1 morcov mic 1 vârf de cuțit cu turmeric sare piper Mod de preparare Speli inimile de pui și le pui la ...

Ingrediente 350 ml lapte 4 ouă potrivite 2 ardei grași roșii medii 2 dovlecei mici 1/2 cană făină 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță oregano uscat 2 linguri unt 100 g cașcaval piper Mod de preparare Amesteci într-un castron, cu un ...

Ingrediente 500 g urzici; 1 ceapă; 1 rădăcină pătrunjel; 1 felie de țelină; 1 rădăcină păstârnac; 3 cartofi medii 2 linguri ulei de măsline; sare; 100 ml smântână dulce Mod de preparare Mai întâi, speli rădăcinoasele, le cureți și le ...