Viata de familie

Prazul este mai puțin spectaculos la prima vedere, dar extrem de valoros în alimentație, acesta dând savoare mâncărurilor sezonului rece. Cu gustul său fin, apropiat de cel al cepei, dar mult mai blând și mai dulce, prazul a fost considerat ...

Cartoful, simplitate și versatilitate Cartoful este unul dintre acele alimente care nu lipsesc din nicio bucătărie. Indiferent dacă vorbim de mâncarea de acasă, de mesele copilăriei sau de preparatele moderne reinterpretate de chefi renumiți, cartoful și-a câștigat un loc de ...

Risotto cu dovleac. Această rețetă este mâncarea care aduce pe masă tot farmecul unei cine italiene autentice. Textura catifelată a orezului se împletește perfect cu dulceața fină a dovleacului copt, iar aromele de unt și parmezan îl transformă într-un preparat ...

Beneficiile dovleacului. Toamna vine cu parfumul ei dulceag și culori calde, iar dovleacul este unul dintre ingredientele care reușesc să aducă toate acestea în farfurie. Cu pulpa lui portocalie, moale și aromată, dovleacul este nu doar gustos, ci și o ...

Budinca de paste cu dovleac este un preparat care aduce toată căldura și savoarea toamnei direct în farfurie. Este genul de fel de mâncare care îmbină perfect cremozitatea pastelor cu dulceața subtilă a dovleacului, iar textura crocantă a nucilor îl ...

Desertul cu prune este unul dintre acele deserturi care aduc în casă parfumul toamnei și gustul copilăriei. Fructele coapte și aromate, așezate pe un strat fin de cremă, se transformă într-o prăjitură simplă, dar spectaculoasă. Pudrată cu zahăr și servită ...

Asociația NIA Neurodiversity Academy, inițiatoarea proiectului Campus Lumya, marchează un moment istoric pentru educația și incluziunea persoanelor cu autism din România. Organizația anunță un parteneriat educațional cu Western Kentucky University (SUA), o universitate de prestigiu recunoscută la nivel internațional pentru ...