Ingrediente 3 ouă 150 g zahăr 300 g făină 150 g unt 150 ml lapte 1 lingură zemă de lămâie 1 pliculeţ praf de copt 2 mere 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare Mai întâi amesteci făina cu praful de ...
Read More »Ruladă cu mac și cremă de brânză
Ingrediente PENTRU ALUAT: 4 ouă 120 g zahăr pudră 100 g făină 1 vârf de cuțit praf de copt 50 g mac măcinat. PENTRU UMPLUTURĂ: 150 g unt 80 g zahăr pudră 2 plicuri zahăr vanilat 200 g brânză de ...
Read More »Tort Floare de mușețel
Ingrediente Pentru blat 6 ouă 1 pliculeț zahăr vanilat 160 g zahăr pudră 200 g făină 4 linguri ulei Pentru cremă 500 ml lapte 100 g zahăr pudră 2 plicuri budincă de vanilie 400 g unt 100 g gem de ...
Read More »Tort Floare
Ingrediente PENTRU BLAT: 4 ouă; 100 g zahăr pudră; 1 plic zahăr vanilat; 100 g făină; 50 g nuci. PENTRU CREMĂ: 300 ml lapte; 5 gălbenuşuri; 3 linguri făină; 7 linguri zahăr; 1 fiolă esență de vanilie; 1 pachet unt ...
Read More »Despre ghimbir
Ghimbirul este un condiment puternic, care oferă papilelor gustative multe nuanțe: iute, dulce, aromat, înţepător, proaspăt și revigorant. Totul depinde de momentul în care este adăugat la gătit – pus la început, va oferi un efect mai subtil. Ghimbirul poate ...
Read More »Miel cu sos de leurdă şi cartofi, de chef Jakob Hausman
Chef Jakob Hausmann, restaurant Mica Elveție Ingrediente 800 g spinare de miel; 4 căței usturoi; rămurele de rozmarin; 4 linguri ulei; sare; piper; 150 ml vin roșu; 200 ml supă de carne; 2 lingurițe amidon; ½ legătură leurdă; 100 g ...
Read More »Ciorbă albă cu tarhon
Ingrediente 1 piept de pui 100 g țelină 1 ardei gras potrivit 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 2 cepe mici 300 ml smântână 4 gălbenușuri 3 ouă fierte tare 1 linguriță tarhon uscat zeamă de lămâie Mod de preparare Speli pieptul ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!