PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
Ingrediente
150 g dovlecel
320 g făină de secară
3 linguriţe praf de copt
1 linguriţă scorţişoară
1 praf de sare
150 g zahăr pudră
4 ouă
150 ml ulei
2 mere potrivite
Mod de preparare
Cerni făina cu praful de copt şi o amesteci cu ingredientele uscate. Mixezi ouăle cu uleiul 5 minute, adaugi merele şi dovlecelul date pe răzătoarea mare şi amesteci bine. Pui ingredientele uscate şi omogenizezi cu mixerul.
Ungi şi tapetezi forme de brioşe şi le umpli ¾ cu compoziţie. Aşezi formele pe o tavă şi le introduci în cuptorul încins la 160º C pentru 30 de minute, până se rumenesc. Le poţi verifica dacă sunt coapte cu o scobitoare. Dacă scobitoarea iese curată, sunt coapte. Le laşi să se răcorească în forme, după care le scoţi.
