Viata de familie

Aluatul dospit este aluatul în compoziția căruia intră o cantitate mare de făină, lichid (lapte, apă) și adaosuri (zahăr, grăsime, ouă, arome). Afânarea aluatului dospit se face cu drojdie de bere. În funcție de ingredientele folosite, aluatul dospit este de ...

Ingrediente PENTRU ALUAT: 250 g făină; 125 g unt; 1 lingură mare smântână fermentată; 2 gălbenușuri; 1 vârf de cuțit sare; 2 linguri zahăr; 2 linguri lapte călduț. PENTRU MAIA: ½ cubuleț de 50 g de drojdie proaspătă; 1 linguriță zahăr; ...

Ingrediente 200 g biscuiți; 50 g unt; 2 linguri cacao; 100 g zahăr pudră; 2 linguri rom; 3 linguri de cafea neagră preparată. PENTRU UMPLUTURĂ: 50 g zahăr pudră; 100 g unt; 2 gălbenușuri;  2 pliculețe zahăr vanilat; 2 linguri ...

Ingrediente 250 g file de somon fără piele și oase 500 g file de cod fără piele și oase 300 ml smântână grasă 2 albușuri 1 legătură ceapă verde 1 legătură pătrunjel verde 2 cepe Sare piper Mod de preparare ...

Ingrediente 4 ouă; 4 linguri zahăr; 4 linguri făină; 6 linguri gem de căpșune Mod de preparare Bați albușurile spumă cu un praf de sare. Adaugi zahărul și bați până obții o bezea tare. Adaugi gălbenușurile pe rând, mixând continuu. Pui ...

  Ingrediente 200 g file somon proaspăt; 100 g somon afumat; 300 g file de păstrăv proaspăt; 4 ouă; 400 ml smântână; 1 ceapă mai mare; 1 legătură ceapă verde; miezul de la 4 felii de pâine; 3 linguri semințe ...

    Se spune că e nevoie de un sat întreg ca să crești un copil, însă nu spune nimeni că ai nevoie și de un sat întreg ca să te ocupi de o mamă. Rolul de mamă îți dă ...