Home / Viata de familie (page 188)

Viata de familie

Spaghete cu midii și creveți

Ingrediente 500 g midii în cochilie 300 g spaghete 100 l vin alb sec 200 g creveți mai mici 4 roșii potrivite 3 căței usturoi pătrunjel verde 1 ardei iute ulei de măsline Mod de preparare Speli creveții și midiile ...

Read More »

Risotto cu ciuperci

Ingrediente 300 g orez Arborio 350 g ciuperci brune 750 ml supă de legume 1 ceapă mare 1 cățel usturoi 2 linguri ulei de măsline 100 g unt 50 g parmezan sare piper Mod de preparare Pui supa într-o crăticioară ...

Read More »

Budincă cu pâine și ciuperci

Ingrediente 500 g ciuperci proaspete; 6 chifle; 4 ouă; 250 ml smântână dulce; 1 ceapă medie; 60 g unt; 2 crenguțe cimbru;  sare; unt și pesmet pentru forme Mod de preparare Ungi un vas termorezistent cu unt și îl presari ...

Read More »

Ciulama de ciuperci

Ingrediente 500 g ciuperci brune 2 cepe medii ulei de floarea-soarelui 2 linguri făină 400 ml supă de pui 300 ml smântână dulce de gătit sare piper Mod de preparare Speli ciupercile și le tai felii. Încingi într-o tigaie două ...

Read More »

Supă-cremă cu broccoli

Ingrediente 1 bucată broccoli mare 100 g țelină 1 ceapă 1 rădăcină păstârnac 2 cartofi medii 100 g unt 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare Cureți legumele, le speli bine și le tai cuburi. Le pui într-o cratiță, le ...

Read More »