Home / Viata de familie (page 152)

Viata de familie

Broccoli cu mozzarella

de la 2 ani Ingrediente 1 bucată potrivită de broccoli; 1 lingură făină; 1 lingură unt; 2 căţei usturoi; 1 vârf de cuțit nucșoară rasă; 400 ml lapte; 250 g mozzarella; zeama de la o lămâie mai mare; sare Mod ...

Read More »

Hamburger de curcan

Ingrediente 700 g carne de curcan; 1 ceapă potrivită; 1 ou; sare; ½ linguriță busuioc uscat; salată verde mixtă; 4 roșii mai mici; 4 linguri sos de roșii făcut în casă; 1 ceapă mică pentru servit; 4 linguri iaurt gras; ...

Read More »

Impactul cafelei asupra performanței sportive

Pentru că vara aceasta sunt programate numeroase evenimente sportive majore, din mai multe discipline, Asociația Română a Cafelei – ARC prezintă analiza celui mai recent studiu publicat de către Institutul pentru Informații Științifice despre Cafea în care este subliniat impactul ...

Read More »

Tartă cu mac și cireșe

Ingrediente Pentru umplutură 50 g stafide 250 g mac măcinat 100 g zahăr pudră 2 pliculețe zahăr vanilat 1 vârf de cuțit scorțișoară 1 vârf de cuțit nucșoară 1 vârf de cuțit coajă de lămâie rasă 150 ml smântână 300 ...

Read More »

Cu ce poți înlocui amidonul de cartofi

Bogat în amidon și fără gluten, amidonul din cartofi este deosebit de util în bucătărie. Acesta se face din cartofi uscați și măcinați. Este folosit frecvent la îngroșarea sosurilor, în unele rețete de prăjituri, la creme, jeleuri etc. La coacere, amidonul de cartofi ...

Read More »

Desert cu caise

Ingrediente 4 ouă; 50 g zahăr pudră; 1 plic zahăr vanilat; 100 g făină; 250 ml lapte; 250 ml smântână lichidă; 400 g caise Mod de preparare Speli caisele, le usuci cu prosoape absorbante, le tai în două și le ...

Read More »

Supă-cremă de broccoli

Ingrediente 500 g broccoli1 ceapă1 morcov1 căţel usturoi1 lingură smântână slabă 1 cartof mediu 2 frunze de mentă (opţional)sareMod de preparare Desfaci broccoli în bucheţele mici şi le speli bine în apă rece. Cureţi ceapa, o tai în patru şi ...

Read More »