Home / Author Archives: Mariana Robescu (page 265)

Author Archives: Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Pască cu fructe confiate

Ingrediente Pentru aluat 150 g unt 120 g zahăr pudră 3 gălbenușuri 250 g făină Pentru umplutură 1 kg brânză ricotta 150 g zahăr tos 250 g griș fiert 100 ml lapte 3 ouă coaja de la o lămâie, rasă 1 ...

Read More »

Păscuțe aromate

Ingrediente Pentru aluat 600 g făină de cozonac 150 g zahăr 300 ml lapte 40 g drojdie proaspătă 4 gălbenușuri 50 g unt 1 linguriță esență de vanilie coaja rasă de la o lămâie un praf de sare PENTRU UMPLUTURĂ:300 ...

Read More »

Cozonac cu nucă, stafide și rahat

Ingrediente 1 kg făină600 ml lapte200 g zahăr5 gălbenușuri60 g drojdie proaspătă100 g unt1 linguriță sareesență de portocalăcoaja de la o lămâie Pentru umplutură 4 linguri cacao4 linguri zahăr 300 g miez de nucă măcinat50 g stafide100 g rahat Pentru ...

Read More »

Prăjitură cu morcov

Ingrediente 5 ouă 100 g zahăr pudră 50 g unt 1 plic zahăr vanilat 80 g făină 40 g cacao PENTRU CREMĂ 200 g morcovi 50 g zahăr pudră zeama de ½ de lămâie 100 g unt 50 g zahăr ...

Read More »

Salată de cartofi cu rucola

Ingrediente 500 g cartofi 200 g iaurt simplu 2 linguriţe muştar dulce 1 praf de sare 2 linguri ulei de nuci 1 ceapă medie 1 lingură zeamă de lămâie 150 g rucola Mod de preparare Speli cartofii şi îi fierbi ...

Read More »

Budincă de tapioca

Ingrediente 1 cană apă 1/2 cană tapioca cu perle mici 2 1/2 căni de lapte 1/4 linguriță sare 2 ouă mari 1/2 cană zahăr 1 linguriță extract de vanilie Mod de preparare Pui tapioca și apa într-un vas și le lași până absoarbe apa, circa 30 de minute. Torni laptele peste tapioca, adaugi sarea, ...

Read More »