PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!
de la 10 luni
Ingrediente
200 g spanac proaspăt;
1 ceapă mică;
100 ml iaurt făcut în casă;
2 lingurițe unt nesărat
Mod de preparare
Mai întâi, cureți și speli spanacul foarte bine. Într-o cratiță, pui untul, ceapa dată pe răzătoarea mare și 100 ml de apă. O așezi pe foc mic și lași până se înmoaie ceapa.
Separat, pui apă la fiert și în momentul în care clocotește adaugi spanacul și lași 3 minute. Îl scurgi de zeamă, îl pui în blender, adaugi ceapa, iaurtul și mixezi până obții o cremă fină. Dacă supa este prea groasă, mai adaugi puțină apă în care a fiert spanacul.
