Budincă de paste cu șuncă

Ingrediente

300 g spaghete
300 g șuncă de pui sau curcan

250 g brânză telemea sărată
150 g cașcaval
5 ouă
5 linguri smântână
sare
piper

Mod de prepare

Fierbi spaghetele în apă clocotită cu sare conform indicațiilor de pe ambalaj. Le scurgi, le clătești și le scurgi.

Tai șunca cuburi, brânza o dai pe răzătoarea mare sau o sfărâmi dacă este mai moale și cașcavalul îl dai pe răzătoarea mare.

Pui spaghetele într-un castron mai mare, adaugi șunca, brânza, jumătate din cașcaval, ouăle bătute, smântâna, sare și piper și amesteci.

Torni amestecul într-un vas termorezistent uns cu unt, presari deasupra restul de cașcaval ras și îl introduci în cuptorul încins pentru 45 de minute, până se rumenește frumos deasupra.