Home / Copil / Ardei umpluți cu ficăței

Ardei umpluți cu ficăței

12 luni/2 porții

Ingrediente:

2 ardei grași;

100 g ficăței;

100 g piept de curcan;

½  morcov;

1 lingură orez fiert;

1 lingură bulion de casă

Mod de preparare

Speli ficățeii și-i pui la fiert în apă cât să-i acopere pentru 15- 20 de minute. Separat, fierbi carnea de curcan și morcovul curățat și spălat bine. După ce ai fiert totul, mixezi ingredientele, adaugi bulionul, orezul fiert și omogenizezi compoziția. Cureți ardeii de cotor, îi speli, îi umpli cu compoziția pregătită și-i dai la cuptor pentru 20 de minute.

 

 

 

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.