Home / Tag Archives: sparanghel (page 2)

Tag Archives: sparanghel

Supă-cremă verde

Ingrediente 1 ceapă potrivită 2 căței usturoi 2 linguri ulei de măsline 4 căni supă de pui 500 g broccoli 500 g sparanghel proaspăt 500 g spanac proaspăt curățat sare piper semințe de susan negru Mod de preparare Într-o cratiță ...

Read More »

Cușcuș cu ciuperci și carne de curcan

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 300 g piept de curcan 5-6 tije de sparanghel 100 g cușcuș ½ linguriță curcuma 2 căței de usturoi ½ morcov ½ zucchini 2-3 crenguțe de cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat sare piper ...

Read More »

Somon cu sparanghel

Ingrediente 2 bucăți somon (circa 200 g fiecare) 1 legătură sparanghel verde ulei de măsline 1 portocală unt piper lămâie pentru servit Mod de preparare Topești o lingură de unt cu o linguriță de ulei de măsline într-o tigaie și ...

Read More »

Risotto cu sparanghel

Rețetă de Alexandra Băltățeanu Ingrediente 6-7 tije de sparanghel 150 g orez risotto 1 ceapă mică 2 căței usturoi 4 linguri ulei de măsline 30 g unt sare piper 2-3 crenguțe de cimbru proaspăt sau 1 linguriță cimbru uscat 450 ...

Read More »

Clătite cu sparanghel

Ingrediente 500 ml lapte sare 2 ouă 100 g făină 40 g unt 120 g roșii cherry 2 linguri parmezan ras 2 linguri busuioc tocat PENTRU SOS: 50 g unt 50 g făină 100 ml suc de portocale sare 100 ...

Read More »

Orez cu sparanghel

Ingrediente 1 lingură unt; 250 g sparanghel; 1 bucată praz mic; sare; 150 g orez; 450 ml supă de pui; 50 g parmezan Mod de preparare Tai partea lemnoasă la sparanghel și îl speli. Pui apă la fiert cu puțină ...

Read More »