Home / Tag Archives: piure de cartofi

Tag Archives: piure de cartofi

Cod cu piure și conopidă

Ingrediente 2 bucăți file de cod (200 g fiecare) 4 linguri pesmet 2 linguri parmezan ras 2 linguri ulei de măsline zeama de la 1  lămâie sare 1/2   conopidă mică PENTRU PIURE 500 g cartofi curățați de coajă 100 ml ...

Read More »

Piure de cartofi cu mazăre și curcan

Ingrediente 100 g mazăre proaspătă sau congelată; 150 g cartofi; 50 ml lapte formulă; 100 g piept de curcan; 1 linguriţă ulei de măsline Mod de preparare Mai întâi, pui apă la fiert într-o crăticioară, aşezi deasupra o sită din ...

Read More »

Cartofi Duchesse

Ingrediente 750 g cartofi; 100 g unt 85% grăsime; 1 ou; 2 gălbenuşuri; ½  linguriţă rasă nucșoară măcinată; sare; piper Mod de preparare Cureți cartofii de coajă, îi speli, îi tai cuburi și îi pui la fiert în apă cu ...

Read More »