Home / Bebelus / Retete / 7-12 luni / Piure de cartofi cu mazăre și curcan

Piure de cartofi cu mazăre și curcan

de la 9 luni

Ingrediente

100 g mazăre proaspătă sau congelată;

150 g cartofi;

50 ml lapte formulă;

100 g piept de curcan;

1 linguriţă ulei de măsline
Mod de preparare

Mai întâi, pui apă la fiert într-o crăticioară, aşezi deasupra o sită din inox, pui mazărea şi cartoful curăţat, spălat şi tăiat cubuleţe şi acoperi cu un capac. Laşi până când legumele sunt bine pătrunse. Separat, speli pieptul de curcan şi-l fierbi în apă, adunând spuma care se formează.

Pui legumele într-un blender împreună cu uleiul de măsline şi laptele formulă şi mixezi. Dacă este prea tare piureul, mai adaugi puţină apă în care a fiert pieptul de curcan.  Serveşti piureul alături de pieptul de curcan tăiat foarte mărunt.

Foto: Photoland

About Mariana Robescu

Este food-editor la revista Pap tot. Este pasionată de gătit, inventează tot timpul noi mâncăruri și, cel mai important lucru, oferă din creațiile ei culinare tuturor celor din jur. Iubește ceea ce face și asta se vede în fiecare clipă.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.