Home / Tag Archives: morcovi (page 2)

Tag Archives: morcovi

Somon cu morcov și cașcaval

Ingrediente 3 morcovi potriviți; 1 ceapă; 2 linguri unt; sare; 800 g file de somon (4 bucăți); 100 g cașcaval ras; ½ de lămâie Mod de preparare Cureți morcovii, îi speli și îi dai pe răzătoarea mare. Topești untul într-o ...

Read More »

Chiftele de cartofi și varză

Ingrediente 500 g cartofi albi; 1 ceapă mică albă; câteva fire pătrunjel verde; 100 g varză albă; 1 morcov; 1 ou; 100 g cașcaval; sare; 2 linguri făină Mod de preparare Speli cartofii foarte bine, îi cureți de coajă, îi ...

Read More »

Cartofi la cuptor cu morcovi

Ingrediente 700 g cartofi; 350 g morcovi; 2 linguri unt; 250 ml smântână; 200 ml lapte; 150 g cașcaval ras; sare; piper; 1 crenguță de busuioc proaspăt Mod de preparare Cureți morcovii și cartofii de coajă, îi speli foarte bine ...

Read More »

Ruladă de varză

Ingrediente PENTRU BLAT: 300 g varză tocată, fiartă și răcită; sare; 50 g unt; 50 g făină; 250 ml lapte; 4 ouă. PENTRU UMPLUTURĂ: 300 g morcov; 50 g unt; 250 g cremă de brânză; lapte; sare Mod de preparare ...

Read More »

Budincă cu legume

Ingrediente 150 g ciuperci proaspete; 1 ½  lingură unt; 2 morcovi potriviți; ½  gulie; ½ tijă de țelină; sare; 2 chifle; 125 ml lapte; 2 ouă; ½  lingură ierburi aromate tocate (cimbru, busuioc) Mod de preparare Cureți ciupercile, le speli ...

Read More »

Morcovul, vedeta diversificării

Morcovul este una din legumele vedetă ale diversificării, pentru mulți bebeluși primul aliment solid pe care l-au cunoscut și l-au îndrăgit. Cu un gust dulceag și o mare bogăție de elemente nutritive, între care vitamina A, fibre, caroten, morcovul este ...

Read More »

Supă-cremă de morcovi

Ingrediente 400 g morcovi; 2 linguri unt; 1 ceapă potrivită; 100 g țelină; 1 rădăcină păstârnac; 2 linguri smântână; 25 g unt sare; piper; 1,5 l apă Mod de preparare Cureți legumele, le speli bine și le tai bucăți mici. ...

Read More »