Home / Tag Archives: ghimbir

Tag Archives: ghimbir

Turtă dulce

Ingrediente 200 g unt; 200 g zahăr tos; 250 g melasă; 1 ou mare; 1 linguriță sare; 1 linguriță ghimbir ras; 1 linguriță bicarbonat; 2 lingurițe scorțișoară; 800-850 g făină; creioane decorative Mod de preparare Într-un castron mai mare, bați untul ...

Read More »

Supă-cremă de conopidă coaptă

Ingrediente 1 bucată de conopidă medie 2 linguri ulei de măsline 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ceapă mare 3 morcovi foarte mari sau 5 medii 2 lingurițe ghimbir proaspăt tocat 4 căței de usturoi 1 lingură turmeric măcinat 1 ...

Read More »

Tartă cu prune și ghimbir

  Cel mai roditor sezon a sosit și a venit cu o sumedenie de fructe și legume care mai de care mai savuroase și mai sănătoase. Gustă din belșugul fructelor de sezon și pregătește deserturi de casă răcoroase și rapide pentru ...

Read More »

Despre ghimbir

Ghimbirul este un condiment puternic, care oferă papilelor gustative multe nuanțe: iute, dulce, aromat, înţepător, proaspăt și revigorant. Totul depinde de momentul în care este adăugat la gătit – pus la început, va oferi un efect mai subtil. Ghimbirul poate ...

Read More »