Turta dulce. În preajma Sărbătorilor, bucătăria se transformă într-un loc în care se împletesc mirosurile copilăriei: scorțișoară, miere și unt topit. Această turtă dulce în formă de brăduți aduce nu doar aromele sărbătorilor, ci și bucuria momentelor petrecute în familie. ...
Read More »Supă-cremă de conopidă cu turmeric și ghimbir
Ingrediente 1 bucată conopidă de 1 kg 1 ceapă medie 2 cartofi medii 2 morcovi 4 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 200 ml smântână de gătit 1 l supă de pui (vită sau legume) 1/2 lămâie 50 ...
Read More »Smoothie cu sfeclă și spanac
Ingrediente 2 sfecle medii 2 grapefruit 2 mâini spanac baby 2 cm ghimbir 2 linguri miere Mod de preparare Speli sfecla bine și o pui la fiert. Când intră furculița în ea, o scoți, o lași să se răcească, o ...
Read More »Supă-cremă de conopidă coaptă
Ingrediente 1 bucată de conopidă medie 2 linguri ulei de măsline 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ceapă mare 3 morcovi foarte mari sau 5 medii 2 lingurițe ghimbir proaspăt tocat 4 căței de usturoi 1 lingură turmeric măcinat 1 ...
Read More »Tartă cu prune și ghimbir
Cel mai roditor sezon a sosit și a venit cu o sumedenie de fructe și legume care mai de care mai savuroase și mai sănătoase. Gustă din belșugul fructelor de sezon și pregătește deserturi de casă răcoroase și rapide pentru ...
Read More »Frigărui de pui cu sos de soia și ghimbir
Ingrediente 500 g piept de pui fără os și piele 1 lingură zahăr brun 3 linguri sos de soia 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oțet de orez 1/2 linguriță ghimbir măcinat 1/4 linguriță pulbere de usturoi 2 linguri miere ...
Read More »Despre ghimbir
Ghimbirul este un condiment puternic, care oferă papilelor gustative multe nuanțe: iute, dulce, aromat, înţepător, proaspăt și revigorant. Totul depinde de momentul în care este adăugat la gătit – pus la început, va oferi un efect mai subtil. Ghimbirul poate ...
Read More »
PapTot.ro – Sarcină, naştere, primul an de viaţă, îngrijirea şi educarea copiilor între 0-14 ani, viaţă de familie – Revista PapTot!